創校沿革
創校背景：
嘉義市天主教輔仁中學緣於民國二十年天主教聖言會創辦，原為北平輔仁大學附設中學。
籌設歷程
民國五十年，教會任派當時在菲律賓傳教的朱秉文神父返國籌建，擇定校地於現址。
校名沿革：
民國五十一年奉省教育廳令核准立案招生，校名為嘉義縣私立輔仁初級中學。民國七十一年七月嘉義市改制，更名為嘉義市私立輔仁高級中學。
歷任董事長
- 第一、二屆董事長 田耕莘 樞機主教
- 第三、四、五屆董事長 于斌 樞機主教
- 第六、七屆董事長 狄剛 總主教
- 第八、九屆董事長 林天助 主教
- 第十一屆~第十四屆董事長 劉振忠 主教
- 第十四屆董事長 洪山川 總主教
- 第十五屆董事長 薛保綸 神父
- 第十六、十七屆董事長 柏殿宏 神父
- 第十八~十九屆董事長 張日亮 神父
- 現任第十九屆董事長 聶達安神父
